11月24日下午，生命科学学院邀请济南市平阴县玫瑰研究所孟宪水副所长到校交流访问，并在章丘校区第一学术报告厅为师生作题为《国内外玫瑰产品开发利用现状及产业技术探讨》的学术讲座。讲座由生命科学学院院长崔大勇主持，园林、生物科学等专业学生现场聆听。

报告主要围绕玫瑰的开发利用价值、国内外玫瑰产业发展情况、玫瑰与康养、平阴玫瑰产业现状及建议等方面进行。孟宪水基于玫瑰产业价值，生动有趣地介绍了玫瑰在保加利亚、土耳其、摩洛哥等国家的精深加工关键技术与应用情况。基于产品开发，详细介绍了玫瑰在香精香料、花茶、食品、酒饮、洗化、家纺、香薰、医疗保健等8大系列中的研发成果。重点介绍了平阴玫瑰研究所在种质创新、平台建设、产业链开发等方面的最新研究成果。

会后，孟宪水与参会师生进行了深入交流，耐心解答了大家的提问，并呼吁同学们毕业后回到家乡，利用所学知识带动家乡产业发展、助力乡村振兴。本次讲座进一步开阔了师生们的学术视野，充分激发了学生们对专业相关知识深入探索的热情，也为青年教师理清了科研思路，为未来的科研生涯注入新的活力。

专家简介：

孟宪水，平阴县玫瑰研究所副所长，全国星火先进工作者、济南市首批青年科技创新人才、首批济南市青年科技明星、山东省及济南市科技特派员，兼任山东省农科院玫瑰产业技术研究院副院长、中国玫瑰产业技术创新战略联盟秘书长、中国经济林协会芳香植物分会副会长、全国花卉咨询专家库专家。主要从事玫瑰科研与技术推广工作。获得省、市、县级科技成果20余项，发表科技论文50余篇，获专利4项，著作10余部。

摄影：李丹

供稿审核：崔大勇

审稿、编辑：侯伟、张淑芬

终审：孙磊